Pasta fatta in casa!


 Il bisogno aguzza l'ingegno, in questo caso è molto azzeccato,  la mia spianatoia  aveva proprio bisogno di una protezione e dal bellissimo libro  di Laura  Zennaro  del blog Laura Country Style , il cartamodello  della planetaria,  mi sembrava  perfetto.


Vi devo confessare di non essere una grande cuoca, ma presa dall'entusiasmo da brava emiliana ho preparato  le tagliatelle rigorosamente fatte in casa, e per le intolleranze alimentari di mia figlia  con la farina di farro!


RICETTINA TAGLIATELLE EMILIANE

400 g farina
(200 g di farina 00 e 200 g di semola)
4 uova







Commenti

  1. bellissimo davvero!!! Anche io ho la kitchenaid ma nonostante spesso sono stata tentata..mi è sempre spiaciuto coprirla perché è un oggetto che adoro vedere così comè...ma vedendo il tuo coprikitch devo dire che sta benissimo soprattutto nella scelta degli abbinamenti delle stoffe, delle applicazioni e del ricamo libero...Bravissima

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    1. Ciao Roberta, grazie del tuo apprezzamento, ma la penso come te non è per lei ma per la spianatoia!
      Sono molto contenta anch'io la uso tantissimo, e le tagliatelle le ho fatte con i suoi accessori per la pasta!

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  2. Il copri spianatoia è una meraviglia e chissà che buone le tue tagliatelle!
    Un bacione
    Laura

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    1. Grazie Laura, si erano buone le tagliatelle con la farina di farro, ho fatto un sugo di carne finto!!!

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  3. urka che bello....ma sai che dovrei rifarlo di nuovo anch'io....il tuo "vestito" nuovo mi piace molto

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    1. Grazie Gloria, l'ho fatto in un pomeriggio, io sono molto lenta pero'!

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  4. SEHR SCHÖNES MOTIV,,,
    das MOTIV könnte ich mir auch sehr gut auf ein KISSEN vorstellen
    für die KÜCHE,,,

    wünsche noch einen schönen ABEND
    bis bald die BIRGIT aus TIROL

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  5. bravissima, complimenti! Un abbraccio Lory

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