martedì 24 gennaio 2017

Pasta fatta in casa!


 Il bisogno aguzza l'ingegno, in questo caso è molto azzeccato,  la mia spianatoia  aveva proprio bisogno di una protezione e dal bellissimo libro  di Laura  Zennaro  del blog Laura Country Style , il cartamodello  della planetaria,  mi sembrava  perfetto.


Vi devo confessare di non essere una grande cuoca, ma presa dall'entusiasmo da brava emiliana ho preparato  le tagliatelle rigorosamente fatte in casa, e per le intolleranze alimentari di mia figlia  con la farina di farro!


RICETTINA TAGLIATELLE EMILIANE

400 g farina
(200 g di farina 00 e 200 g di semola)
4 uova







mercoledì 11 gennaio 2017

Fil di ferro



Da qui si ricomincia un altro anno, alla ricerca di nuove idee, il fil di ferro è una di queste ...

venerdì 6 gennaio 2017

Una casa speciale!


Un primo ricordo di  Barcellona, bellissima città e favoloso Gaudì.


Casa Milà






















venerdì 30 dicembre 2016

Buon Anno Nuovo!


Vi ringrazio per il vostro passaggio per questo 2016 sul mio blog.
Tutto sommato è stato un buon 2016, le cose brutte del 2015 si sono sistemate è questo è stato un bel regalo.
Auguro a tutti voi un sereno 2017 !
Un abbraccio a tutti!